AOK Abonnement

Svensk professor vakte vrede: »Det er legitimt at undersøge, hvorfor vi føler afsky ved spisning af menneskekød«

Magnus Söderlund, professor på handelshøjskolen i Stockholm, spurgte forleden 200 madelskere, om de ville være parate til at sætte insekter, katte eller mennesker på menuen. Reaktionen viser, at der er bestemte tabuer, som er svære at forske i, siger han til Berlingske.

Den svenske professor Magnus Söderlund vakte vrede, da han spurgte deltagere ved en madmesse, om de kunne tænke sig at prøve at spise menneskekød. Privatfoto Fold sammen
Læs mere