AOK Abonnement

Kendt kok: »Det så ikke godt ud udefra. Jeg var fyldt 40 år, jeg boede i et telt med mine børn, og jeg var højgravid«

Mette Helbæk, kok og skribent, har gjort sig store erfaringer. Om passion, store projekter, store succeser og store kriser. Hun er blevet hyldet for sin kreativitet og iværksætterånd, samtidig med at hun to gange er blevet pandet ned af stress. Lige nu står hun med det ene ben i en krise. Med det andet er hun på vej videre.

Kokken og skribenten Mette Helbæk udlevede drømmen om komme helt tæt på naturen, da hun sammen med sin mand og sine børn flyttede ud i en svensk skov. Men livet i skoven endte med at være sat sammen på en måde, så hun for anden gang i sit liv gik ned med stress. Fold sammen
Læs mere
Foto: Maria Albrechtsen Mortensen