Hvorfor er det så svært at tabe fedt?

De fleste kender det med lige at købe sig til lidt ekstra plads i bukselinningen ved at smutte en tur i fitnesscenteret. Men den nye bog »Høj Puls« af den britiske læge og videnskabsjournalist Michael Mosley fastslår, at fedtet kan blive en livslang fjende, hvis man ikke skruer træningens intensitet op.