Han træner holdet bag Noma: »Folk er pissemisundelige over, at jeg kan fortælle René, hvad han skal gøre«

René Redzepi har fået plankeøvelser og kettlebells til at blive en del af sin og sit køkkenholds rutine, når Johan Troels Andersen træner funktionelt udenfor Nomas pop-up-restaurant.

Den funktionelle træning er legende og fleksibel. Fold sammen
Læs mere
Foto: Johan Troels Andersen