Fejr forsommeren med asparges i kokotter med æg og pancetta, laks, dild-spinat-salat og forsårsdessert med rabarber

Forårsdage med sommervejr bør fejres med forsommerlig mad, f.eks. Asparges i kokotter med æg og pancetta og letsaltet stegt laks med svenske toner og en danskklingende dessert af tykmælk, rabarber og rugbrød.

Kokotte med æg, pancetta og asparges. Foto: Lars Ranek Fold sammen
Læs mere