»Det allerværste, folk kan tænke, er, at jeg ikke er noget værd, tiden værd, pengene værd. Det er det værste, man kan sige til mig. At jeg skuffer«

Dak Wichangoen er køkkenchef på Kiin Kiin og Københavnss eneste kvindelige michelinkkøkkenchef. Siden hun var 17, har hun arbejdet uafbrudt for at gøre andre tilfreds. Men livet – og »Vild med dans« – har lært hende, at det ikke er nok at arbejde. Vi sætter spot på syv sider af Dak Wichangoen.

Dak Laddaporn er køkkenchef på Kiin Kiin i København - verdens eneste thairestaurant med en Michelin-stjerne.
Læs mere
Fold sammen