Sponseret af SIEMENS
»For mange mænd er der kommet en stor status i, ikke bare at kunne begå sig, men også være dygtige i køkkenet. Hele gourmetrevolutionen er langt henad vejen et udtryk for, at manden er trådt ind i køkkenet, og har fundet en stor interesse for madlavning,« siger livstilseksperten Julia Lahme, der ikke er i tvivl om, at mandens indtog i køkkenet er kommet for at blive.
En af grundene til at manden er trådt ind i køkkenet, er Især den megen elektronik og de mange gadgets til køkkenet, som blandt andet firmaer som Siemens har haft fokus på at udvikle.
Få ideer til dit nye køkken her
Og der er ingen tvivl om, at familiemønstrene rundt omkring i de danske hjem har ændret sig siden dengang Flyttemand Olsen måtte leve af spejlæg, når fruen en sjælden gang ikke var hjemme og lave mad til ham.
Praktik og teknologi
Selvom mændene efterhånden har gjort deres indtog i køkkenet, er det dog i langt de fleste tilfælde stadig kvinderne, der tager beslutningerne indenfor hjemmets fire vægge. Når det kommer til emner som madlavning og spisetider, har manden generelt stadig meget at indhente.
»Kvinderne har bukserne på i hjemmet og i køkkenet, ingen tvivl om det. Det kan godt være, at manden er blevet bedre til at lave gourmetmad og juice, men når der skal tages beslutninger om indretning og nyindkøb, så er det altså kvinderne, der bestemmer,« siger Julia Lahme.
Se her, hvordan du kan styre køkkenet fra din mobil
Hun sammenligner mandens interesse for madlavningen med kvindernes stigende interesse for familiebilen. Her er det stadig suverænt manden, der tager beslutningerne, men fruen i huset har stadig mere at skulle have sagt i udvælgelsen.
»Helt generelt går mænd mere op i gadgets og teknologien i køkkenet, mens kvinder er mere praktiske og går op i funktionaliteten. Både mænd og kvinder har jo brug for køkkenet, bilen og alt andet i hjemmet, og derfor er der blevet større fælles interesse for mange ting derhjemme,« siger Julia Lahme.
Far er kommet bag kødgryderne
I det hele taget er der ikke meget tilbage af Flyttemand Olsens hjemlige patriarkalske hierarki, når man ser på, hvordan den moderne familie har valgt at indrette sig. Det skyldes ikke bare den generelle samfundsudvikling med øget ligestilling, men ifølge Julia Lahme også det stadig større udvalg af teknologi og elektroniske hjælpemidler i køkkenet.
»Selvom det lidt er den evige fortælling, så er det jo rigtigt, at mænd går mere op i teknologi. Men der er også den faktor, at det i dag vil blive anset som en slags lav-status for en mand at være totalt hjælpeløs i et køkken. Mandeidealet har ændret sig, og dermed også kvinde- og familieidealet,« siger Julia Lahme.
Men selvom sæderne for længst er forfaldet og tiderne skiftet, så er meget også stadig det samme. For mens mændene falder i svimer over ny teknologi, nye gadgets og wifi-ovne, der kan styres fra sofaen, så er kvinderne fortsat det praktiske bolværk. Her er det i høj grad funktionaliteten, der driver værket. De nye teknologiske landvindinger ses først som nyttige, når de rent faktisk gør hverdagen nemmere og kan spare enten tid eller arbejde.
»Denne snak om mænd og kvinder er selvfølgelig en lille smule generaliserende, men den har bund i virkeligheden. Det er ligesom med familiebilen. Kvinder er mindre tilbøjelige til at falde for ny teknologi og smart ekstra-udstyr end mænd. De ser på om den er praktisk, har plads til ungerne og kan køre langt på literen,« siger Julia Lahme.
Læs mere om Siemens indretningsmuligheder her
Siemens – fremtiden flytter ind.
