Samfund Abonnement

Det er ikke lige meget, hvornår vi spiser, hvis vi vil undgå overvægt, fortæller forsker – mad feder mere på bestemt tidspunkt

Nyere forskning viser, at det faktisk har betydning, hvornår vi spiser vores måltider, hvis vi vil undgå sygdomme og overvægt. Lars Grøntved forsker i emnet og fortæller, at forskningsfeltet de senere år har givet nye og overraskende indsigter i, hvordan vores krop reagerer på den mad, vi spiser. 

Nyere forskning viser, at det faktisk har betydning, hvornår vi spiser vores måltider, hvis vi vil undgå sygdomme og overvægt. Lars Grøntved forsker i emnet og fortæller, at forskningsfeltet de senere år har givet nye og overraskende indsigter i, hvordan vores krop reagerer på den mad, vi spiser. Fold sammen
Læs mere
Foto: Robert Wengler/Ritzau Scanpix