Supermarkedskæde satser alt på kødfri produkter: »Det kræver noget mod«

Irma præsenterer en helt ny strategi, der skal øge det plantebaserede sortiment markant og gøre kæden førende på området. Den administrerende direktør forventer, at det vil blive dyrt i de første år.

Irmas administrerende direktør er forberedt på, at det højst sandsynligt vil medføre omkostninger i de første år at erstatte nogle af kødprodukterne i køledisken med plantebaserede produkter. Fold sammen
Læs mere
Foto: Ida Guldbæk Arentsen