Kun få Michelin-restauranter tjener millioner år efter år: Her er de tre, som gør

Michelin-stjerner sikrer danske toprestauranter omtale og prestige, men sjældent guld på kistebunden.

Arkivfoto. Sådan så det ud, da Restaurant Frederikshøj (dengang Frederikshøj Kro, red.) fik en Michelin-stjerne tilbage i 2015, og indehaver og køkkenchef Wassim Hallal skålede med sine medarbejdere. Frederikshøj ApS har de seneste fem regnskabsår skabt et millionoverskud. Fold sammen
Læs mere
Foto: Jens Thaysen