Vi er hvad vi spiser

En liter mælk er steget med 28 procent. Et rugbrød er steget 20 procent. 37 lande er truet af fødevare-uro. 100 mio. mennesker er skubbet ud i fattigdom. Hvad er der galt? At vi spiser politisk ukorrekt. Vi skal spise mere vegetarisk, mere lokalt, og vi skal spise mindre, siger eksperter.

Mængden og kvaliteten er forskellig, men priserne på mad stiger voldsomt uanset, hvor i verden man befinder sig. Herover: Managua, Nicaragua Fold sammen
Læs mere
Foto: Mario Lopez/Scanpix